京風たぬきうどん(刻み油揚げと長ネギが乗ったスタイル)の画像が不足しています。画像をご提供いただける方がいらっしゃいましたら、お手数ですがお問い合わせフォームからご連絡いただけると幸いです。皆様からのご協力をお待ちしております。

- 地域:京都府
- 麺のコシ:やや柔らかい麺〜ややコシが強い麺
- 味付け:とろりとしたあんがかかっている。優しい甘さ。
特徴
京都のたぬきうどんは他県とは異なり、刻んだ油揚げと長ネギをトッピングしたうどんのことを指します。だし汁はとろりとしたあんかけです。
地域が変わると違うメニューになるなんて!
歴史
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